Κατηγορία: FOOD

Δύο αναψυκτικά σε ψυγείο εστίασης

Επαγγελματικά ψυγεία για συντήρηση αναψυκτικών & συμβατικά ψυγεία: Ποια είναι η διαφορά τους;

Τα επαγγελματικά ψυγεία για συντήρηση αναψυκτικών και τα κλασικά συμβατικά ψυγεία έχουν πολλές διαφορές και ομοιότητες, τόσο στον σχεδιασμό τους όσο και στον τρόπο με τον οποίο λειτουργούν. Έτσι, δεν είναι αυτονόητο ότι ένα απλό ψυγείο θα μπορεί να επιτελέσει τη λειτουργία της διατήρησης δροσερών των αναψυκτικών και των ποτών, αφού για αυτό απαιτούνται συγκεκριμένα χαρακτηριστικά. Παράλληλα, τα ψυγεία αναψυκτικών είναι κατασκευασμένα με τον στόχο της μέγιστης αποδοτικότητας και άρα εξοικονόμησης ενέργειας για συγκεκριμένα προϊόντα...

Περισσότερα
φούρνος σφολιατοειδών

Φούρνοι σφολιατοειδών: Σε ποια καταστήματα εστίασης αξίζει να τους χρησιμοποιήσετε;

Οι πίτες και οι σφολιάτες είναι από τα αγαπημένα σνακ κάθε ανθρώπου. Δεν είναι τυχαίο που όταν κάποιος πεινάει του λέμε “φάε μια τυρόπιτα”, τα κρουασάν βουτύρου έχουν γίνει λατρεμένο πρωινό για μικρούς και μεγάλους, και οι λουκανικόπιτες εξαιρετικό μεσημεριανό για το διάλειμμα στη δουλειά, συνοδεία ενός αναψυκτικού! 

Θέλετε λοιπόν να εξοπλίσετε το κατάστημά σας και να προσφέρετε σφολιάτες στους πελάτες σας για να τους αφήνετε χαμογελαστούς κάθε μέρα...

Περισσότερα
smoothies

Πώς να φτιάξετε πεντανόστιμα και υγιεινά smoothies με απλά υλικά

Μια νέα συνήθεια που ξεκίνησα στο πρώτο lockdown είναι να ετοιμάζω κάθε μέρα ένα πιάτο με φρούτα. Ειδικά την άνοιξη, οι επιλογές ήταν πολλές και το αποτέλεσμα έβγαινε πολύ νόστιμο. Σιγά σιγά, άρχισα να προσθέτω στο πιάτο και άλλα υλικά, όπως γιαούρτι και βρώμη, οπότε έβγαινε ένα super bowl.

Έχοντας, όμως, ένα blender, σκέφτηκα να κάνω κάτι πιο εντυπωσιακό και να ετοιμάζω κάθε μέρα smoothies. Στην αρχή, οι ιδέες ήταν πολλές στο μυαλό μου, όμως σιγά σιγά στέρεψα και άρχισα να ψάχνω συνταγές online...

Περισσότερα